Calendrier de l’Avent personnalisé + recette pain au sarrasin sans gluten

C’est parti pour la première vidéo dans la thématique de Noël ♥️ Au programme, une idée de calendrier de l’avent personnalisé pour votre partenaire et une recette de pain au sarrasin sans gluten. Voici la recette du Pain au Sarrasin sans gluten: Mettre les 500 g de sarrasin dans un grand saladier Couvrir d’eau (au moins 2 cm au-dessus des graines) Laisser tremper 8 h à 12 h (ou une nuit) Égoutter et rincer Verser les graines égouttées dans le bol du Thermomix Ajouter 400 ml d’eau et du sem Mixer 30 sec / vitesse 6, puis 30 sec / vitesse 8, jusqu’à obtenir une pâte semi-liquide (comme une pâte à cake épaisse) Verser la pâte dans un saladier, couvrir d’un linge Laisser fermenter 6 à 12 h à température ambiante (idéalement 25 °C) Préchauffer le four à 180 °C (chaleur tournante) Option : parsemer de graines de tournesol, pavot ou sésame sur le dessus Cuire 1 h à 1 h 10 jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la lame d’un couteau ressorte sèche #recette #calendrierdelavent #noel #christmas Mon agence d’architecture intérieure : Hanoi Studio Site | hanoistudio.fr Mail pro | [email protected] Instagram | @hanoistudio Basée sur Lyon | Disponible pour vos projets d’aménagement