KEFIR - Moćni napitak sa Tibeta! Kako da u kućnim uslovima napravite prirodni probiotik!

Kefir - prirodni probiotik- fermetisani mlečni napitak, potiče sa područja severnog Kavkaza. Ovaj napitak se priprema dodavanjem kefirnih zrna u pasterizovano mleko, čime se pokreće proces fermentacije, koji transformiše mleko u gustu kremastu tečnost. Podseća na jogurt. Razlikuje se od jogurta po prisustvu bakterija i kvasaca u svojoj mikroflori, što mu daje jača dejstva kao probiotik. Kefir ima blago gaziranum kiselu teksturu zbog prisustva ugljrn-dioksida nastalog u procesu fermentacije. U videu možete pogledati način pripreme. https://www.buymeacoffee.com/emilinak... Dragi prijatelji, od sada me možete častiti kafom i na taj način podržati moj rad i razvoj kanala ❤