Odc. 136 Peklowanie 4-dniowe na mokro. Szynki i ogonówka, jak je wyciąć.

Odc. 37 Peklowanie jednodniowe na mokro, szynek i boczków...
▶︎

Odc. 37 Peklowanie jednodniowe na mokro, szynek i boczków...

Odc. 138 Boczek rolowany, wędzony. Pyszny i prosty w wykonaniu...
▶︎

Odc. 138 Boczek rolowany, wędzony. Pyszny i prosty w wykonaniu...

Amazing!Traditional Smoked Cured Pork Belly, Cured Sausage Making / 一天600條!煙燻臘肉, 傳統臘腸製作, 蒜苗炒臘肉
▶︎

Amazing!Traditional Smoked Cured Pork Belly, Cured Sausage Making / 一天600條!煙燻臘肉, 傳統臘腸製作, 蒜苗炒臘肉

Peklowanie szynki, a nastrzyk.  Jak zrobić odpowiednią solankę i czy trzeba robić nastrzyk?
▶︎

Peklowanie szynki, a nastrzyk. Jak zrobić odpowiednią solankę i czy trzeba robić nastrzyk?

Odc. 178 Szynka wędzona w całości. Szynka weselna, peklowanie siedmiodniowe na mokro.
▶︎

Odc. 178 Szynka wędzona w całości. Szynka weselna, peklowanie siedmiodniowe na mokro.

Chłopak że wsi Małej - (76) Robimy salceson
▶︎

Chłopak że wsi Małej - (76) Robimy salceson

No additives. 100% handmade. Only 4 condiments. curing meat. How to make salami
▶︎

No additives. 100% handmade. Only 4 condiments. curing meat. How to make salami

SMOKED AND STEAMED BACON + Super Brine Recipe. SMOKED BACON.
▶︎

SMOKED AND STEAMED BACON + Super Brine Recipe. SMOKED BACON.

Episode 75 Recipe for delicious beef and chicken sausage with a detailed description of smoking..
▶︎

Episode 75 Recipe for delicious beef and chicken sausage with a detailed description of smoking..

Odc. 134 Parówki domowe, drobiowe. Proste i szybkie w wykonaniu..
▶︎

Odc. 134 Parówki domowe, drobiowe. Proste i szybkie w wykonaniu..

Making Capicola (Capicole) from Scratch old fashioned traditional Italian way, family recipe
▶︎

Making Capicola (Capicole) from Scratch old fashioned traditional Italian way, family recipe

Odc. 46 Jak zamarynować i uwędzić piersi z kurczaka. Przepis od A do Z......
▶︎

Odc. 46 Jak zamarynować i uwędzić piersi z kurczaka. Przepis od A do Z......

Episode 145 How to make Ham in a beef caecum. Step-by-step recipe.
▶︎

Episode 145 How to make Ham in a beef caecum. Step-by-step recipe.

Domowe wędzonki  smacznie swojsko i z tradycją / Oddaszfartucha
▶︎

Domowe wędzonki smacznie swojsko i z tradycją / Oddaszfartucha

#homemade garlic sausage
▶︎

#homemade garlic sausage

Odc. 31 Mój sposób na: Trybowanie szynki wieprzowej. Trybowanie boczku..
▶︎

Odc. 31 Mój sposób na: Trybowanie szynki wieprzowej. Trybowanie boczku..

The versatility of Kamado Bono
▶︎

The versatility of Kamado Bono

Wędzone golonki wieprzowe krok po kroku👌
▶︎

Wędzone golonki wieprzowe krok po kroku👌

Odc. 80 Jak zrobić pyszną KASZANKĘ GRYCZANĄ. Przepis krok po krok, od A do Z...
▶︎

Odc. 80 Jak zrobić pyszną KASZANKĘ GRYCZANĄ. Przepis krok po krok, od A do Z...

Homemade Biltong: A Culinary Journey to South Africa
▶︎

Homemade Biltong: A Culinary Journey to South Africa