Tempero caseiro passo a passo aqui

Modo de preparo 1. Descasque e pique grosseiramente as cebolas e os dentes de alho. 2. Lave as pimentas-de-cheiro, retire os cabinhos e, se preferir um tempero mais suave, remova as sementes. 3. Coloque a cebola, o alho e a pimenta no liquidificador ou processador e bata até formar uma pasta. 4. Em uma tigela, misture essa pasta com a banha de porco. 5. Acrescente o sal e mexa bem até ficar homogêneo. 6. Transfira para um pote de vidro limpo e com tampa. 7. Conserve na geladeira. O tempero pode durar várias semanas quando mantido refrigerado e sempre retirado com uma colher limpa e seca.