Rączka gotuje - domowe hamburgery i frytki, zupa z marchewki

"Rączka gotuje" - odc. 159: zupa-krem z marchewki, domowe hamburgery i frytki, sałatka typu szwedzkiego. Składniki poniżej: Zupa-krem z marchewki marchew – 80 dag seler – 0,25 szt. por – 0,5 szt. korzeń pietruszki – 1 szt. ziemniaki – 2 szt. cebula czerwona – 1 szt. czosnek – 3 ząbki masło – 0,5 kostki świeży imbir – 10 g śmietana kremówka 30% - 200 ml do smaku przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, curry, papryka wędzona, chilli, gałka muszkatołowa Domowe burgery (proporcje na ok. 6 sztuk) mielone mięso wołowe – 0,5 kg jajko – 1 szt. oliwa – 25 ml cebula czerwona – 1 szt. do smaku przyprawy: kmin rzymski, cząber, curry, papryka wędzona, sól, pieprz bułki – 6 szt. ser żółty – 6 plastrów pomidor – 6 plastrów cebula czerwona – 6 plastrów sos do hamburgerów: śmietana 18% - 200 ml musztarda – 2 łyżki przecier pomidorowy – 200 g miód – 2 łyżki sól, pieprz – do smaku Sałatka typu szwedzkiego ogórki konserwowe – 6 szt. papryka konserwowa – 4 polówki cebula czerwona – 1 szt. jabłko – 0,5 szt. marchew – 1 szt. oliwa – 2 łyżki pieprz – do smaku domowe frytki: ziemniaki – 1 kg smalec – 1,5 kg sól – do smaku