Pagesos, supermercats i consciència: què hi ha al plat? | Era Plaça (T1xC2)

Saps com es produeix el que menges? A Era Plaça en preguntem quins models de producció sostenen el territori i quins el desgasten. Parlem d’agricultura, de ramaderia i de com hem perdut el vincle amb la terra a l’hora de produir i recolectar recursos. Anem al Pallars Sobirà per conèixer l’Edgar Espada, un ramader regeneratiu que defensa una manera de produir que cuida el sòl i l’entorn. 00:00 Editorial 01:33 Debat sobre producció i sobirania alimentària 12:27 Entrevista amb l’Edgar - Ramaderia regenerativa al Pallars Sobirà EVA és la teva comunitat de referència en català. EVA és la teva comunitat de referència en català. 🔔 Subscriu-te al canal i no oblidis seguir-nos a Instagram i TikTok! 📲 Instagram:   / someva__   🤳🏼 TikTok:   / someva__   #SomEVA #EraPlaçaEVA #EVA3Cat #ContingutEnCatalà