مطفاية الزهرة بالجميد بطابعها التراثي لورقة اللحمة الغنية بالنكهات 🥩🍅وبلاك فورست تشيز كيك الكريمية

12:39 مطفّاية الزهرة بالجميد 25:34 ورقة اللحمة 39:00 بلاك فورست تشيز كيك مطفّاية الزهرة بالجميد المقادير 1 كيلو لحم مسلوق (مع الاحتفاظ بمرق السلق) 1 كيلو لبن 1 لتر جميد سائل زهرة مقلية 2 كوب كزبرة خضراء مفرومة 5 فصوص ثوم مفرومة سمنة الطريقة سخّني السمنة وشوّحي الثوم والكزبرة حتى تطلع الرائحة. أضيفي اللبن والجميد ومرق اللحم وحرّكي حتى يتجانس الصوص. اتركيه يغلي على نار هادئة حتى يثقل القوام. أضيفي قطع اللحم المسلوق واتركيها تتسبك بالصلصة. أضيفي الزهرة المقلية قبل التقديم مباشرة. قدّميها ساخنة مع الخبز أو الأرز حسب الرغبة. ورقة اللحمة المقادير 2 كيلو لحم ستيك 100 غرام دهن 2 ملعقة كبيرة سمنة 2 بصل كبير 1 فلفل أحمر حلو 1 فلفل أخضر حلو 1 فلفل أحمر حار 5 فصوص ثوم 3 حبات بندورة 3 بطاطا 3 جزر 1 كوب عصير بندورة ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة 1 ملعقة صغيرة بهار لحمة ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون رشة جوزة الطيب 1 عود قرفة 3 ورق غار سمنة لدهن اللحمة الطريقة حمّري اللحم بالسمنة حتى يأخذ لون ذهبي. أضيفي البصل والثوم وقلّبي. أضيفي الخضار كلها وحرّكي جيداً. أضيفي عصير البندورة والبهارات وورق الغار والقرفة. اتركيه يطبخ على نار هادئة حتى يطرى اللحم وتتماسك الصوص. قدّميه ساخن مع الأرز أو الخبز. بلاك فورست تشيز كيك المقادير القاعدة 3 كوب بسكويت مطحون 2 ملعقة كبيرة كاكاو 100 غرام زبدة مذابة الحشوة 400 غرام جبن كريمي 2 كوب كريمة خفق 2 مغلف كريمة بودرة ½ كوب شوكولاتة قابلة للدهن 200 غرام شوكولاتة مذابة كرز (حسب الرغبة داخل الحشوة) الوجه كرز شوكولاتة مبشورة كريمة مخفوقة الطريقة اخلطي البسكويت مع الكاكاو والزبدة وضعيه كطبقة قاعدة في القالب. اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة وكريمة البودرة حتى يصبح قوام كثيف. أضيفي الشوكولاتة المذابة والقابلة للدهن وامزجي جيداً. أضيفي الكرز داخل الخليط. اسكبي الحشوة فوق القاعدة وساوي السطح. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك تماماً. زيني الوجه بالكريمة والكرز والشوكولاتة المبشورة وقدميه بارداً. #مطفاية_الزهرة #ورقة_اللحمة #بلاك_فورست #تشيز_كيك #وصفات #طبخ #حلويات #jordanianfood #recipes #food #homemade #cooking http://www.roya.tv/   / royatv     / royatv      / royatv   تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at [email protected] Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit. إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي : [email protected] ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار. #مطبخ رؤيا