BUTIFARRA PERUANA | ¡El MEJOR SÁNDWICH de JAMÓN DEL PAÍS!

✅ Un Sándwich Peruano clásico, la Butifarra está rellena con rebanadas de Jamón del País, un jamón sazonado al estilo peruano, cubierto con una deliciosa salsa de cebolla, culantro y aji limo llamada 'sarza criolla'. ¡Este sándwich es el favorito de muchos Peruanos y se puede encontrar en los mercados y en las calles de todo Lima! #recetas #sandwich #peru Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/but... Ingredientes: Salmuera ◼️ 1,500 kg de brazuelo ◼️ 1,5 litros de agua ◼️ 150 gr de sal Aderezo: ◼️ 5 cucharadas de aceite de achiote ◼️ 8 dientes de ajo ◼️ 1/2 taza de vinagre ◼️ 1 cucharita de Curcuma ◼️ 1 cucharada de mostaza americana ◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto ◼️ 1 cucharada de oregano 🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac