MANGIARE CON GUSTO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

In questa puntata vi presentiamo attività portate avanti da giovani che hanno avviato progetti dedicati al buon cibo e all'utilizzo di prodotti del territorio in cucina. In studio Sara e Giorgia Tanda di Giangusto, ci presentano la Piadina Romagnola. Insieme a Veronica e Graziella parliamo del progetto di Columella, dall'orto alla tavola, ed infine, andiamo a Gaeta da Lo.Go per scoprire il panino gourment a Km0. Buona vision!