Pescado a la Sal
¿Has probado cocinar pescado a la sal? 🐟✨ Una técnica simple, natural y llena de sabor que resalta la frescura del producto. En este video te muestro cómo preparar un pescado entero, al horno, con solo 3 ingredientes: 🧂 4 kilos de sal fina 🍋 2 limones enteros (cortados en rodajas bien delgadas) 🥚 6 claras de huevo para dar firmeza a la costra Ideal para una cena especial, maridado con un Chardonnay, Sauvignon blanc o un rosado. ¡Una receta que sorprende por su simpleza y elegancia! Dale play y cuéntame si te animas a prepararla. 👇
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