阿嬷的秘方 | 碱水粽完整教程 (Alkaline Dumplings) Recipe

#阿嬷的秘方 #碱水粽 #怎样绑粽子 大家想知道碱水粽子是如何制作的吗？ 有人尝试过制作碱水粽子吗？ 今天爾爾的阿嬷就要来分享她的独家秘方，碱水粽！ 碱水粽是粽子的一种，因食材中有碱水而得名. 以下是碱水粽所需要准备的材料食谱，详细过程请观看影片教学。 《35颗 碱水粽 粽子食谱》 糯米 2公斤 粽子叶 150g 竹绳 幼盐 1茶匙 食用油 10g 碱丸 50g 班兰叶／七叶兰叶 《Alkaline Dumplings Recipe》 Glutinous Rice 2kg Dumpling Leaves 150g Grass Strands Fine Salt 1 teaspoon Cooking Oil 10g Alkali pills ／Alkali water 50g Pandan Leaf The following are the recipes for the preparation of Alkaline Dumplings , please watch the video for the detailed process. 背景音乐BGM： Blue-on---short-version-b by assaf-ayalon Artlist Awaken---instrumental-version by josh-fuhrmeister Artlist Running-on-fuel---instrumental-version by ben-bostick Artlist