Så' det weekend: uge 25

Indholdsfortegnelse: Så' det weekend uge 25 00:00 – Velkomst og intro i køkkenet Programmet starter. Turan Savas præsenterer dagens ret: Tyrkisk streetfood i form af köfte, og fortæller lidt om ingredienserne. 03:15 – Cirkus Arena besøger Fredericia Interview med blandt andre Bubber. De taler om cirkuslivet på landevejen, udviklingen af showet, historien bag og det hårde arbejde med at stille teltet op med store pløkker. 13:04 – Kunst, mosaik og Arlette Andersens frihedspris Interview med murer Freja Andersen. Hun fortæller om sit vinderværk "Lys i mørket", som hun har skabt af tilhuggede fliser, processen bag kunstværket, og oplevelsen af at vinde frihedsprisen. 25:17 – Turans historie: Fra landsby i Tyrkiet til Fredericia Tilbage i køkkenet fortæller Turan Savas om at ankomme til Danmark som 11-årig i 1979. Han fortæller om kulturchokket, skolen og sin mangeårige karriere som fællestillidsmand på Rahbek Fisk, indtil fabrikken lukkede. 35:33 – Musikindslag Pause med musik (Keen on Queen). 40:00 – Svømmeskole og tryghed i vandet Interview med den nye svømmeskoleleder, Janne Rønnedal. Hun fortæller om arbejdet med at lære børn at svømme, vigtigheden af selvredning, og overgangen fra underviser til leder for unge trænere. 51:30 – Anretning af köfte og smagstest Turan fortæller om sin tid efter fiskefabrikken og sit nuværende virke som tolk, byrådsmedlem og formand for den Tyrkiske Kulturforening. Retten anrettes i brød med sumac-salat og serveres sammen med den salte yoghurtdrik Ayran. Værten Ulrik smager på maden.