Bester Zuckerguss für Kekse l Royal Icing

In diesem Video machen wir Royal Icing, im deutschen Raum ehemals bekannt als Eiweißspritzglasur. Royal Icing klingt aber irgendwie viel cooler. Schnelles Rezept: 200gr Puderzucker auf 1 Eiweiß Für die Mathehasser: 400:2, 600:3, 800:4, 1000:5 Dieser Zuckerguss ist unglaublich einfach, und schmeckt dazu auch noch, wenn man auf Süßigkeiten steht, was ich nicht tue :P. Wenn richtig hergestellt - wobei man nicht viel falsch machen kann- ist er klumpenfrei, und lässt sich super mit Spritzbeuteln und -tüllen zum Keksedekorieren verwenden. Für Ideen was man mit Royal Icing machen kann, abonnieren, hehe. ———— Auf mehrfache Nachfrage hier ein paar Farben aus verschiedenen Onlineshops, die ich auch super finde, um Royal Icing einzufärben: (Von Wilton gibt es ein Set mit 8 Farben, was knapp über 10€ kostet. Das eignet sich super für den Anfang.) https://www.torten-boutique.de Marken z.B Wilton oder Sugarflair https://www.meincupcake.de/ Haben auch Wilton und andere Marken. Meine Farben: https://www.americolorcorp.com https://www.amazon.de/AmeriColor-Juni... Auf Amazon finde ich die einfach sehr übertrieben teuer. Und ich habe sogar zwei größere Boxen, und nicht diese kleine. -------------- Instagram für mehr Bilder von Keksen: GrisuDerDackel --------------- Musik: Pluto aus der YouTube Audio Library Wer bis hier her gelesen hat... äh... hm... mir fällt nichts ein.