Сахар-сорняк (по Книге Анжелики Дементьевой)

Однажды настал черёд и самого коварного тролля. Он лучше всех маскировался под лучшего друга любой девушки, принимая вид то утешающих в минуты горести шоколадных конфет, то свежеиспечённой пиццы, а то игривого алкогольного коктейля. У него много лиц, а суть одна. Поддержка канала https://donatello.to/serga99999999 Этот ядовитый безобразник лез из кожи вон, лишь бы мы не могли без него жить и при этом не осознавали свою зависимость от него! Он сладкой патокой накрепко слепил воедино всю социальную систему нашего общества – мамы и бабушки поощряют им детей, а мужчины дарят своим возлюбленным. Без него не обходился ни один благопристойный праздник, ни один день рождения. И имя этого тролля – сахар. Слишком сильна привязанность и потребность подсластить жизнь в трудные минуты. К тому же, промышленный рафинированный сахар, как правило, подмешан к таким умопомрачительно вкусным продуктам, как свежая выпечка из разных сортов зерна. Стратегия сахара точно такая же, как у кофе. Он также бодрил на короткое время вначале и быстро отнимал силы потом. После только что съеденной сладкой конфеты, мир вокруг кажется воздушным пирожным со свежевзбитым ванильным кремом, а ты сам – славным розовым пони. Но уже через 20 минут или через пару часов, в зависимости от концентрации поглощённого ядовитого порошка, он вызывал что-то наподобие отравления мозга. Резкий перепад настроения и даже приступы раздражения и агрессии на пустом месте, а также унылые мысли в стиле «недостаточно – всего недостаточно – хочу больше!!!» «Меня недостаточно!», как правило, сопровождалось обесцениванием себя и прокручиванием одних и тех же мыслей по кругу – о своей непривлекательности, неумности и несовершенности. Самыми распространёнными реакциями детей примерно через 15 минут после поглощения сладкого, капризы, слёзы. Сахар – это вредоносный тролль, накрепко вцепившийся в зависимую от него жертву! И даже если вам удалось избавиться от него дома и заменить на полезные альтернативы, можете не сомневаться, что он уже коварно поджидает вашего ребёнка за углом соседнего дома. Сахарные ловушки ловко расставлены для детей на каждом шагу, в супермаркетах, в школах, в спортзалах, в гостях у их ближайших друзей и у доброй бабушки. Такое ощущение, что наше общество живёт под лозунгом «Наркотики детям!» Почему же этот ядовитый для нашего мозга порошок до сих пор не запрещён к продаже и к подмешиванию в продукты питания? Даже в такой демократичной и счастливой стране, как Дания, парламент не смог его запретить. Просветление наступило после просмотра документального фильма, всё того же любимого немецко-французского телеканала ARTE. Всё дело лишь в сахарном лобби – ведь это огромный и очень прибыльный бизнес. Как только кто-то из педиатров или эндокринологов в который раз забьёт тревогу по поводу того, что в Европе почти половина детей страдает ожирением печени или что уже каждый двенадцатый американец болен диабетом. И это количество стремительно растёт, в ход идут профинансированные сахарным лобби, анти-исследования, которые якобы доказывают обратное, либо перенаправляют внимание на жир, холестерин и избыточные калории, либо заявляют о допустимости малых доз. В ход идут даже такие циничные инструменты, как финансирование симпозиумов по борьбе с лишним весом, компаниями-производителями сладости и фастфуда. В 50-х и 70-х годах эта стратегия с большими пиар-компаниями успешно повлияла на отношение общественности к сахару. Они нейтрализовали мнения учёных и снизили восприятие рисков потребления сахара в общественном мнении. Ещё одним аргументом было, у вас недостаточно исследований, недостаточно доказательств против сахара! Создавалось впечатление, что учёный мир якобы не может прийти к единому мнению. Таким образом, не допускался единый ясный ответ, который заставил бы сахарного тролля нести ответственность за свои действия. Эта неясность, или вернее сказать, сладкая муть, продолжается уже 50 лет. Это игра в кошки-мышки по одной и той же схеме, которая работает до сих пор. Причем большинство маркетинговых усилий сахарных компаний направлено именно на женщин и детей… Пожалуй, лучшим стратегическим ходом сахара было изобретение так называемых soft-drinks – оно катапультировало его дешёвую славу, и сегодня без него не обходится почти ни один напиток промышленного производства. Одной силой воли не обойдёшься. Тут нужна хитрость и дипломатическая сноровка! Какой рычаг влияния на всю эту историю есть у меня? Верно, самый надёжный – финансовый! В моей власти сделать самое главное, просто не покупать эти красиво упакованные товары. Поэтому бойкот сладостям и санкции на все подслащённые продукты.