Zamarod Palaw | زمرد پلو | From The Kitchen of Roya

CHICKEN BROTH: 5 CHICKEN LEGS ONION - 1 medium GINGER GARLIC PASTE - 2 tsp TURMERIC - 1/2 tsp SALT - 3 tsp CORIANDER SEEDS - 2 tsp WATER - 3 cups SPINACH PUREE: SPINACH - 500 gr WATER - 1/2 cup SALT - 2 tsp RICE: LONG GRAIN WHITE RICE - 3 cups GARAM MASALA - 1 tsp Oil - half a cup یخنی مرغ: ران مرغ - 5 عدد پیاز - 1 عدد متوسط زنجبیل کوبیده - 1 قاشق چایخوری سیر کوبیده - 1 قاشق چایخوری زردچوبه - نیم قاشق چایخوری نمک - 3 قاشق چایخوری گشنیز خشک کوبیده - 2 قاشق چایخوری آب - 3 گیلاس آب سبزی پالک: سبزی پالک - 500 گرام آب - نیم گیلاس نمک - 2 قاشق چایخوری برنج: برنج سفید باریک - 3 گیلاس گرم مساله - 1 قاشق چایخوری روغن - نیم گیلاس FOLLOW OUR FACEBOOK PAGE:   / from-the-kitchen-of-roya-2314033891943942   #FromTheKitchenOfRoya #TheKitchenOfRoya #آشپز‌خانه‌رویا