[Eng]ซาลาเปาไส้หมูแดง ไม่ง้อแป้งซาลาเปา ไม่ผงฟู ไม่เนยขาว สูตรบ้านๆ Char Siu Bao-BBQ red pork buns

แจกสูตรซาลาเปาหมูแดง ด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ วิธีทำหมูแดง ตามลิงค์ข้างล่างนี้นะคะ How to make BBQ red pork-Char Siu... click here.    • [Eng]หมูแดง สูตรเข้มข้น เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ...   Ingredients ✔Red pork bun filling 1 tbsp cooking oil 1 tbsp chopped garlic 1/2 cup diced onion 1/2 cup diced shitake mushrooms 200g diced bbq red pork 3 tbsp hoisin sauce 1 tbsp brown sugar 1/2 tsp salt 1 tsp black pepper red food colouring Corn flour + water ✔Pork bun dough 500g plain flour 3 tbsp sugar 1 tsp salt 5g instant yeast 75ml warm milk 1 tbsp sunflower cooking oil 185-195 ml warm water. วัตถุดิบ ✔ไส้หมูแดง น้ำมันพืช 1 ชต กระเทียมสับ 1 ชต หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ถ้วยตวง เห็ดหอมหั่นเต๋า 1/2 ถ้วยตวง หมูแดงหั่นเต๋า 200 กรัม ซอสฮอยซิน 3 ชต น้ำตาลทรายแดง 1 ชต เกลือ 1/2 ชช พริกไทยดำ 1 ชช สีผสมอาหารสีแดง แป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่า ใส่เพื่อให้ตัวไส้เหนียวข้น ✔แป้งซาลาเปา แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม น้ำตาลทราย 3 ชต เกลือ 1 ชช ยีสต์ผงสำเร็จ 5 กรัม นมสดอุ่น 75 มล น้ำมันดอกตะวัน 1 ชต น้ำอุ่น 185-195 ml 🎈หากคุณนำสูตรจากวีดีโอนี้ไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊 🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊