[ENG SUB] ANEKA BOLU GULUNG MINI # 2: BOLU GULUNG MOCCA COKELAT

BOLU GULUNG MOCCA COKELAT Bahan A: 6 butir telur 200 gram gula pasir 1/2 sdt vanili cair 8 gr cake emulsifier Bahan B: 200 gram tepung terigu 1 sdt baking powder Bahan C: 175 gram santan sedang 1/2 sdt garam Pasta makanan: cakelat black forest (BF), mocca hopyes. Cara Membuatnya: 1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B aduk rata, tuangi bahan C aduk balik rata. 2. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Satu bagian diberi pasta cokelat BF, satu bagian diberi pasta mocca dan satu bagian lagi dibiarkan putih. 3. Kukus adonan cokelat selama 10 menit. Tuan adonan mocca kuukus lagi 10 menit. Tuang adonan vanilla, kukus lagi 10 menit. 4. Angkat dan iris adonan 1/2 cm. Poles selai, gulung, padatkan. Bungkus plastik. 5. Dengan resep yang sama dapat dibuat bolu gulung pandan mini.