Mercado ganadero 01/06/26 - Santiago Stefan
Santiago Stefan, directivo de ACG, analizó el mercado ganadero luego de la reunión de precios del lunes 1 de junio. GANADO A FAENA: Con faena que reduce su volumen, el mercado tiende a la estabilidad, entradas dispares. OVINOS A FAENA: Ajuste en la faena, mercado firme. REPOSICIÓN: Mercado más ofertado y una demanda que actúa con cautela, leve ajuste en los valores.
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