Pita 7 debelih kora i Paštetice sa kobasicama - Topla predjela

Topla predjela – pitice, paštetice, ... Obavezan deo svečanih jelovnika ili omiljeni zalogaji pri svakom druženju – pitice, ružice, paštetice, ... Kako god ih zvali i pravili, suština je ista, kore za pite, fil, uvijete iseckate i poređate na tepsiju ili u tepsiju za mafine, dodate još malo legira i zapečete da budu lepe rumene. I tako dobijete tople, sočne zalogajčiće za svakog posebno. Počasti nas kafom: https://ko-fi.com/pivokosa Pomozi da uložimo u novu opremu: https://www.paypal.com/paypalme/pivokosa RECEPT: Pita od sedam debelih kora bogavac - Jun 30, 1999 02:51 (194.247.*) Pita koja se, pre pečenja, iseče na 1-1,5 cm debljine pitice je idealna za neočekivane goste, jer može da stoje u zamrzivaču mesecima. Po potrebi se samo izvadi, iseče, zalije prelivom i peče. Prijaju za porodični doručak, deci užinu, toplo ili hladno predjelo pri neformalnim i formalnim okupljanjima. Za 16 parčadi Priprema: 30 min Pečenje: 30 min Potrebno : 7 debelih kora za pitu ili gibanicu 4 dl pavlake 300 g tanko sečene praške šunke 200 g tanko sečene dimljene slanine 200 g kečapa 200 g ribanog sira (parmezan, trapist, gauda ...) 400 g seckanih i prodinstanih šampinjona 2 jajeta Priprema : Raširiti na dasci na koju ste predhodno raširili samolepljivu foliju prvu koru i poprskati je uljem i kiselom vodom. Preko nje raširiti drugu koru, porskati je uljem i kiselom vodom, pa po njoj poredjati listove slanine. Treću koru premažite sa 2 dl pavlake. četvrtu koru poprskajte uljem i po njoj rasporedite prašku šunku. Petu koru premažite kečapom. Šestu koru posuti parmezanom. Sedmu koru poprskati uljem i po njoj rasporediti šampinjone. Dabome, sastojci mogu po ukusu da budu posoljeni i pobibereni. Sada se sve kore, pomoću folije, uviju kao rolat i ostave u zamrzivac na 1 sat. Nakon toga se seku na kolutove debljine prsta i polože na podmazan pleh, s tim sto se svako parce premaze pavlakom umućenom sa jajima. Peče se u zagrejanoj rerni na 200 C oko pola sata. Opaska : Odlicno ide uz bela vina ili 'ladno pivce. Paštetice sa kobasicama Katarina Popović Midžina Lagane za pripremu a ukusne i zgodne za grickanje i vruće i hladne. Za 8 parčadi Priprema: 30 min Pečenje: 30 min Potrebno : 500 g lisnatog testa 4 kom začinjene kobasice 1 luk 1 varjača masti manja veza peršuna tartufi (opciono) Priprema: Instagram: @bubinsvetnatacni   / bubinsvetnatacni   Facebook: @bubinsvetnatacni   / bubinsvetnatacni   mail za saradnju: [email protected]