Proef Florence Italië

In aflevering 1 nemen we je mee naar Florence bezienswaardigheden en omgeving en volgen wij onze fotograaf Sofie in haar zoektocht naar de leukste wijnbarren en restaurants voor het magazine. We geven je een exclusief kijkje in de keuken van een van de meest authentieke familietrattoria’s van firenze italie, waarvoor de locals nog iedere dag in de rij staan. Verder duiken we o.a. in de wereld van wijnboer Paolo op de grens van Umbrië en Toscane én zien we hoe zwarte knoflook gemaakt wordt bij Fabio Roncella in Montegabionne.