กระเพราหมูสูตรทำขาย ผัดแห้งๆ รสจัดจ้านเผ็ดสะใจ วิธีทำน้ำซอสสำหรับผัด วิธีห่อกระดาษขาย เมนูสร้างอาชีพ

กระเพราหมูแห้ง รสจัดจ้าน เผ็ดสะใจ เมนูสิ้นคิด แต่ขายดีใช่เล่น ด้วยรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย แถมทำง่ายมากๆ ไปลงมือทำกันเลยจ้า **อัตราส่วนน้ำซอส** น้ำร้อน 60 กรัม น้ำตาลทราย 2 ชช. ซอสปรุงรสฝาเขียว 60 กรัม น้ำปลา 40 กรัม ซอสหอยนางรม 100 กรัม ผงชูรส 1 ชช. (ถ้าทำขายให้ใส่ด้วย) **อัตราส่วนผัดกระเพรา** หมูสับ 1 กก. กระเทียมบดหยาบ 60 กรัม พริกแดงจินบดหยาบ 3-4 ชต.พูนๆ พริกแห้งบดหยาบ 1-2 ชต.พูนๆ น้ำซอสที่ทำไว้ทั้งหมด ซีอิ๊วดำ 1 ชช. หรือตามชอบ ใบกระเพรา 3 มัด หรือตามชอบ ข้าวหอมมะลิหุงสุก ไข่ดาว,ไข่ต้ม กระดาษเคลือบพลาสติก 12*12 นิ้ว ยางวง คำแนะนำ **สามารถเพิ่มหรือลดพริกได้ตามชอบ **ค่อยๆปรุงรสและชิมตามความชอบของแต่ละบุคคล **ราคาขายห่อละ 25 บาท เพิ่มไข่ 30 บาท หรือตั้งราคาให้เหมาะสมกับต้นทุนและพื้นที่นั้นๆ **สูตรนี้ทำได้ 15 ห่อ แล้วแต่ปริมาณที่ตัก #กระเพราหมูแห้ง #เมนูสร้างอาชีพ