부드럽고 크리미한 #아보카도파스타

바질페스토 좋아하시는 분은 백프로 취향저격!🤩 향긋하고 크리미한 아보카도 페스토를 넣은 파스타에요🥑 크림이 전혀 안들어갔지만 아보카도를 넣으니까 너무 부드럽고 고소한 맛이랍니다😋 저는 심플하게 스파게티 면으로 했지만 페스토를 차갑게 식힌후에 숏파스타 + 방울토마토 + 생모짜렐라 넣어서 샐러드처럼 만들어도 너무너무 맛있어요!❤️ [#아보카도파스타 레시피] 1. 바질 한줌, 물 1/4 컵, 레몬즙 1tbsp, 마늘 1개, 아보카도 반쪽(큰거 기준), 소금 약간 파마산 치즈 2스푼, 캐슈넛(아몬드나 호두 OK) 한 줌을 넣고 믹서에 간다. 2. 원하는 파스타 면을 삶는다. 3. 물기 뺀 면을 접시에 담고 아보카도 페스토를 얹는다. 4. 계란 노른자와 파마산 치즈가루, 올리브유(선택)를 뿌려 비빈다. #홈쿡 #집쿡 #요리스타그램 #파스타