Kapros tökleves hússal és mentesen is

HOZZÁVALÓK: A hússal együtt 4-4,5 liter a végeredmény 1kisebb fej hagyma+ pici olaj ( elhagyható ez a rész ) 1 kg gyalult tök ( 1,5 kg volt tisztítás előtt ) 1nagy csokor kapor Ízlés szerint : só,cukor,10 %-os ecet ( a cukrot ki is lehet hagyni ízlés szerint ) Habaráshoz: 2 dl 20 %-os tejföl 1 púpos evőkanál liszt+pici hideg víz amivel simára kavarjauk Aki hússal szeretne dolgozni, nekik fél kg-ot minimum javaslok használni. A pörköltnek teljesen főttnek kéne lennie, amikor a tököt hozzátesszük,ha azt az utat választjuk, mert azzal, már kevés ideig fő együtt. Hidegen és melegen is finom. JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!