安妞的日本｜金澤美食｜簡直是美食之都 一天吃五餐的節奏🍣 排隊美食餐廳攻略來啦🍴

金澤是美食城市，好吃的東西特別多，出發前以為金澤是一個小眾城市，不會有太多人，但我似乎錯了，網上查的必吃推薦都需要排隊，而且整個城市除了其他地區來玩的日本人外，台灣人也特別多。堅持排隊後的美食攻略： 1️⃣金沢カレー研究工房 Kanazawa Curry Laboratory 一直聽說金澤咖喱很有名，來到近江町市場，大家都在排隊吃Morimori，我們反其道而行選了一家看起來不錯的咖喱小店，一開門我們就進去，瞬間10個位子就滿了，馬上小店門口也開始排隊。這家咖喱的選擇很多，基本上都不錯，醬汁非常濃厚到幾乎看不到米飯。別錯過這家對面的和果子鋪，我看到好多日本老太太跟這位也是日本老太太的老闆娘買和果子，一買就是10幾個，我好奇去買了幾個，發現超級好吃😋！金澤這個美食之都，其實隨意逛逛，處處都是驚喜。 🥢炸豬排咖喱 📍石川県金沢市十間町27−1 920-0905 近江町市場內 2️⃣面屋大河 在Tabelog的排名中，是金澤拉麵店前兩名，口碑非常好，所以也有很多日本人在排隊。我花了一小時等候才進了店內，而且沒有號碼牌，就是站在門口排隊，在排隊的時候就會先點餐，只有12個座位，出餐速度非常快，而且大家都是認真吃完就離開，平均在店內時間只有15分鐘，沒有任何人逗留聊天，整間店充滿著吸允拉麵店聲音，也算是理解門外排隊人的辛苦。拉麵湯底有三種選擇：味增、黑味增、赤味增。黑味增的湯底有黑墨魚汁，可以試試看；蟹肉鮭魚卵飯，滿滿鮭魚卵性價比高，而且超級新鮮好吃。 🥢能登牛拉麵、蟹肉鮭魚卵飯 📍石川縣金澤市掘川町6-3 3⃣️肉匠Jade金澤 有名的能登牛一定別錯過，能登牛是石川縣北部伸出去日本海的一個半島，氣候宜人給到黑毛和牛良好的生長環境，是日本頂級牛之一，肉質細膩、彈性；能登豬是富含不飽和脂肪酸的健康型豬肉。這家記得要提前預定！環境是一桌一個包房，私密性高、環境優。我在下午5點walk in，他們說晚上都訂滿了，要8:30之後才有位置，由於第一組客人是6點才來，協商下讓我們吃一小時，所以如果沒有預訂，建議大家錯過飯點高峰時期，還是有機會吃到滴。而且點餐直接用英文ipad，很方便。 🥢綜合燒肉拼盤 📍石川縣金澤市木花町3-3-920-0852 2樓 4️⃣もりもり壽司Morimori 這家旋轉壽司真的不要太🔥！幾乎所有來過金澤的人都來排隊了吧，絕大多數人會選擇金澤站前店和近江町店，我們跑了三家分店，號碼牌排隊+40分鐘以上的等位時間，晚市還可能碰到號碼牌停止發放。但我發現一個秘密，金澤站前店6樓旋轉壽司隔壁有同一家點餐式定食，只是沒有旋轉壽司的樂趣，一樣可以吃到生魚片，而且排隊時間短很多！ 🥢黑鮪肚 📍金澤站前店：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6樓 (FORUS百貨6樓) #日本旅遊 #金澤 #美食 --- 『單元介紹』 1. 安妞的城市篇：旅居在各地的生活碎片紀錄，還有旅行小指南，跟著安妞一起雲旅行。 2. 安妞一日睡：目標要睡遍100個酒店民宿，試睡員完整紀錄，適合喜歡Staycation的朋友們。 --- 『自我介紹』 我是熱愛生活旅行的 — 安妞 新聞工作者出生 待過上海+紐約+台北等國際大都市 我的頻道分享旅遊體驗、旅行攻略、生活趣事 立志把旅遊碎片變成有系統介紹的統整達人 歡迎大家一起分享討論正面積極的生活方式 歡迎留言跟我互動，你的點贊和追蹤是給我創作最大的鼓勵喔！