Documentaire sur le Comté de 1927 - Muet - Archives INA
Ce film muet est consacré à la fabrication du Comté dans une fruitière du Jura. Les cartons explicatifs alternent avec les séquences filmées dans une fromagerie (ou chalet) décrivant en détails les différentes opérations : collecte du lait, tamisage et pesage (coulée),écrémage,chauffage en chaudière,emprésurage,caillage,décaillage ,brassage, cuisson, pressage, cuisson et mise en cave.

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Contré " Les Battages " 1962

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La fabrication du Comté

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How Workers Raised 200 Foot Factory Chimneys by Hand Without Cranes

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Dangerous Grindstone Installation in 1971

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Mont-Saint-Michel, le labyrinthe de l’archange | Documentaire | ARTE

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Marcel Cerdan Tony Zale Championnat du Monde des Poids Moyens 21 Septembre 1948

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1965: The atmosphere of Paris around midday | INA Paris Vintage

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Raclette cheese - Its production in Switzerland | ABE
![[Archives] Extrait de "Palot" d'Armand Chartier et Edmond Floury (1947)](https://i.ytimg.com/vi/IRK6RQmw_PM/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwE9CNACELwBSFryq4qpAy8IARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAHwAQH4Af4EgALgA4oCDAgAEAEYWyBbKFswDw==&rs=AOn4CLAPMU9TMNm9HPV9suDDSXnKAD-HSQ)
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[Archives] Extrait de "Palot" d'Armand Chartier et Edmond Floury (1947)

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Why Medieval Villages Never Froze — Even During the Harshest Winters

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Le comté, ce fromage qui peut nous coucher !

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Le cantal, les secrets du fromage préféré des Auvergnats

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Top 7 Most Popular Recycling And Manufacturing Process videos | Mass Production in asian factory

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Travelling in Germany in 1936 | Historic sound film featuring trains, ships and Zeppelin travel
![Amazing China in 1917 in color [AI enhanced and colorized]](https://i.ytimg.com/vi/_GWa4b7g9qs/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLDPfpQhqFIEDDwYs4owxYcklsiEVw)
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Amazing China in 1917 in color [AI enhanced and colorized]

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Superstratégies | Le génie caché des plantes (2/2) | ARTE

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Emission Voyons Voir : l'Abondance, filière au sommet

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Breizh Fromage : Timadeuc, le fromage des moines (2/4)

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German Commercials During the War | FEWA Johanna, Opekta & Cigarette Advertising 1939–1942

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