Rice cake z borówkami

Składniki: ryż do sushi borówki sól cukier biały lub brązowy fruktoza folia z papierem do pieczenia worek strunowy Sposób przygotowania: 1. 1 szklankę ryżu przesypać do garnka. 2. Dodać 2 szklanki wody 3. Dodać 1 łyżkę fruktozy i 2 łyżki cukru białego lub brązowego. Wymieszać i całość zagotować mieszając od czasu do czasu. 4. Zmniejszyć ogień lub moc kuchenki do minimum i gotować pod przykryciem co jakiś czas mieszając. 5. Jeżeli po wchłonięciu całej wody, ryż nie jest jeszcze ugotowany dolej odrobinę wody i gotuj kolejne kilka minut. Potarzaj czynność do ugotowania się ryżu. 6. Do gotowej masy dodaj borówki i delikatnie wymieszaj. 7. Przełóż masę do worka strunowego i rozprowadź na płasko. Następnie pozostaw masę do wystudzenia. 8. Kiedy masa będzie już zimna umieć ją na noc w lodówce. 9. Następnego dnia wyjmij masę z lodówki i następnie pokrój w równe kwadraty lub prostokąty. 10. Zapakuj każde ciastko oddzielnie w folię z papierem do pieczenia. W takiej formie możesz je przechowywać przez kilka dni w zamrażalniku.