Il vino degli Dei: 270 bottiglie, nessun additivo, una tecnica di 2.500 anni fa
Sull'isola d'Elba, l'Azienda Agricola Arrighi produce Nesos immergendo l'uva nel mare per cinque giorni secondo una pratica greca di 2.500 anni fa. Niente conservanti, nessun lievito selezionato, zero additivi di sintesi: ma esclusivamente sale marino, sole e terracotta. Ne escono 270 bottiglie l'anno, nessuna uguale all'altra.
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