Rotweingulasch aus dem Dutch Oven
Gulasch aus dem Dutch Oven. Das ist ein Pflichtgericht für den schweren Topf :-) Zutatenliste zum Rotweingulasch aus dem Dutch Oven: 1200g Rindergulasch (gemischtes Gulasch geht natürlich auch) 3 Paprika-Schoten 2 große Gemüsezwiebeln 3 Große Fleischtomaten 1 Flasche 0,75Liter Rotwein (trocken) 1/2 Tube Tomatenmark 1 Liter Fleischbrühe 2 Knoblauchzehen 2 gute Esslöffel Paprikapulver Edelsüß 1 Teelöffel Zucker etwas Öl zum anbraten Salz + Pfeffer Ein paar Zweige Rosmarin
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