BOLO de FESTA do ZERO TRUFADO de MARACUJÁ| APRENDA a fazer BOLO de DOCERIA FAMOSA

Prepare-se porque o video de hoje esta  elegante, voce vai aprender, a fazer um bolo de festa do zero, de um jeito simples, bolo de vitrine das docerias famosas, vou te ensinar a fazer uma massa de bolo pao de ló de chocolate, um recheio trufado de maracujá, super cremoso e uma decoraçao com mousse de maracujá, vamos para receita? Ingredientes 120 gr de farinha de trigo 150 gr de açúcar refinado 5 ovos médios 20 gr de cacau em pó 100% 5 gr de cacau black Convertido para xícaras 👇👇👇 1 xícara (cheia) menos 1 colher de sopa açúcar refinado ¾ xícara + 1 colher de sopa Cacau em pó 100% ¼ xícara (cheia) ou 2 colheres de sopa bem cheias Cacau black – 1 colher de sopa rasa Geleia de Maracujá 100 gr de maracujá fruta (1 maracuja e meio) 30 gr de açúcar refinado (1 colher de sopa rasa) Recheio trufado de maracujá 1 cx de leite condensaso 1 cx de creme de leite 20 gr de leite em pó (1 colher de sopa rasa) 20 gr de chocolate branco nobre (1 colher de sopa rasa) Mousse de maracujá 100 gr de chocolate branco nobre 150 ml de chantilly gelado 30 gr de creme de leite Conversão para xícaras 👇 👇 👇 👇 Chocolate branco nobre ⅔ xícara de chocolate picado (ou em gotas) Chantilly gelado – ⅔ xícara Creme de leite – 2 colheres de sopa cheias Cobertura Mousse de maracujá 250 ml de chantilly gelado 100 gr de chocolate branco nobre 25 gr de creme de leite 1 colher de sobremesa de suco do maracuja 1 colher de sopa do recheio ( opcional) Conversão para xícaras e colheres 👇👇👇 Chantilly gelado – 1 xícara + 2 colheres de sopa Chocolate branco nobre – ⅔ xícara de chocolate picado (ou em gotas) Creme de leite – 2 colheres de sopa rasas Modo de preparo assistir ao VÍDEO na INTEGRA ---------------------------------------------------------------- Recheio foi 1 Kilo e 400 gramas total do bolo 1700 sugestão de venda 110 o Kilo observar o valor dos insumos na sua cidade, prazo de validade montado 3 a 5 dias refrigerado. Se você gosta das receitas e gostaria de ajudar na compra dos insumos para gravar mais video clica nesse link abaixo👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇❤️💐    / @receitasdaemilia   Receita completa de como hidratar chantilly👇👇👇👇👇👇👇    • Bolo de FESTA do ZERO| VINTAGE CAKE| Recei...   #bolodefestadozero #trufadomaracuja #recheiodemaracuja #receitasdaemilia #confeitaria