طريقة معرفة البيض الصالح للتفقيص وطريقة عمل الميراج

لاختيار بيض التفقيص يجب مراعاة الشروط التالية: أن يكون البيض مخصبا؛ اختيار سلالة واحدة خاصة من الدجاج لضمان كتاكيت متجانسة الحجم و الحاجيات من الحرارة و الرطوبة ...؛ أن يكون البيض من حجم واحد و تجنب البيض بقشرة غير مستوية الشكل أو اللون؛ أن يكون البيض بعمر واحد لتفادي فساد البيض في الفقاصة؛ أن تكون الأمهات في صحة جيد و خاضعة لبرنامج تلقيح منظم جدا؛ أن .... أن ....