두쫀쿠 "이건 반칙 수준의 설계" 전문가도 경악한 '바삭함+쫀득함'의 물리적 실체 (우창윤 교수, 김범준 교수)

"왜 우리는 두바이 쿠키에 열광하고 조종당하는가?" 내과 전문의 우창윤 교수와 물리학자 김범준 교수가 '두쫀쿠'의 치명적 유혹을 의학·물리학적으로 완벽히 해부합니다. 자연계에 없는 탄수화물+지방의 반칙 조합부터 뇌를 해킹하는 카다이프의 '좌굴현상'까지, 근육을 지키면서 이 '점탄성 마약'을 건강하게 즐길 수 있는 과학적인 섭취법을 공개합니다. #두바이쿠키 #두쫀쿠 #우창윤 #김범준 #뇌과학 #물리학 #식단전략 ◆ Thanks to Editor : 유돈희 Studio : HIGGS COFFEE Guest : 내과 전문의 우창윤 교수, 성균관대학교 물리학과 김범준 교수 ◆ 안될과학-모어사이언스 스마트스토어 (과학굿즈) https://m.site.naver.com/1Yjdj ◆ 안될과학 인스타그램   / unreal.science   ◆ 안될과학 커뮤니티 https://cafe.naver.com/unrealscience ◆ 안될과학 문의 E-MAIL : [email protected]

제로슈가, 정말 먹어도 될까? 최초 공개하는 단맛의 비밀부터 대체 감미료의 숨겨진 이야기까지 대공개 (feat. 최명환 교수/우창윤 교수) [취미는 과학/ 29화 확장판]
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챗GPT를 75년 전에 예언했다? 궤도가 들려주는 ‘미래에서 온 천재 과학자들’의 이야기|앨런 튜링 ☓ 존 폰 노이만|나의 두 번째 교과서|알고e즘
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[#YouQuizontheBlock] Don’t drink too much water💥 An expert explains the myths and truths about th...
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"올리브오일 제발 퍼먹지 마세요” 버터·올리브오일·돼지기름, 혈관과 뇌에 더 치명적인 ‘이것’ (서울대병원 이승훈 교수)
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라면꼰대 vs 아뇨꼰대, 탄단지 호소인 김풍의 뷔페 공략법부터 늘 2+1으로 먹는 '이것'까지 다 보여드립니다 | 식단 읽어드립니다 EP.04
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전자기파 괴담, 진짜일까? 물리학자가 답해드립니다 (feat. 김범준 교수) [취미는 과학/ 59화 확장판]
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"라면에 흰밥은 안됩니다" 💥내과 의사 우창윤 VS 6봉 선생 강호동💥건강 팩트에 극대노한 먹잘알 아재들 ㅋㅋ|아는 형님|JTBC 250315 방송
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"라면에 흰밥은 안됩니다" 💥내과 의사 우창윤 VS 6봉 선생 강호동💥건강 팩트에 극대노한 먹잘알 아재들 ㅋㅋ|아는 형님|JTBC 250315 방송

이런 아침 식사는 내장지방이 쌓입니다|우창윤 교수
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이런 아침 식사는 내장지방이 쌓입니다|우창윤 교수

인간은 왜 ‘먹는 욕망’에 빠질까? 먹는 욕망은 단순한 배고픔이 아니다?! 뇌과학자들이 공개하는 식욕의 비밀! (feat. 카이스트 김대수 교수, 서울대학교 최형진 교수)
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"뇌졸중, 당뇨 폭증한다" 과일 vs 밀가루 vs 지방, 혈관 망치는 최악의 1위 음식 (이승훈 교수 통합본)
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뼈에 이런 것도 나와 있나요?🦴 뼈 전문가가 모두 답해드립니다  (feat. 우은진 교수, 곽재식 교수) [취미는 과학/ 67화 확장판]
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Looks from Dad, Brains from Mom? The Priority of Genetics: Everything About Genes We've Might Wro...
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인공 금 만들기 성공! 이제 금값은... 폭락할 일만 남은 걸까?
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Why the Foods We've Been Eating Together Turn Out to Be the Worst Combinations | See Science EP.139
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적게 먹고 많이 뛰는데 왜 안 빠질까. 당신의 몸이 살찌기로 결심한 진짜 이유. 평범한 일반식으로도 30kg 감량한 의사가 말하는 다이어트 최종 요약본|다큐프라임|#골라듄다큐
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The secret behind the technology that broke humanity's movement barriers | Seeing Science EP.190
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요즘 한국에 당뇨 환자가 폭증한 진짜 이유ㅣ지식인초대석 (조영민 교수 풀버전)
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아뇨아뇨 내과의사의 닥프 게시판 댓글읽기 | 원글보다 좋아요가 많은 댓글이 있다!?
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서울대 명의가 아침마다 먹는 돈값 제대로 하는 영양제 1위 ㅣ Ep. 책과사람 91 (이승훈 교수님 2부)
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