รายการรอบรั้วเกษตรนนท์ตอนที่ 69 ตัดแต่งผลและห่อผลทุเรียนนนท์

กรรมวิธีการดูแลอย่างประณีตตามภูมิปัญญาชาวสวนดั้งเดิม อาทิ การปัดเกสรทุเรียน (ผสมเกสรด้วยมือ) เพื่อให้ทุเรียนผสมติดดีและได้ผลที่สมบูรณ์ , การตัดแต่งผลและการห่อผล สำหรับขั้นตอนการตัดแต่งผลของสวนทุเรียนลุงสมพงษ์ จะแบ่งออกเป็น ๓ ระยะ ได้แก่ ระยะที่ ๑ (หางแย้) หลังดอกบานประมาณ ๒ สัปดาห์ ตัดผลที่บิดเบี้ยว ขนาดเล็ก หรืออยู่ในตำแหน่งไม่เหมาะสมออก ระยะที่ ๒ (ไข่ไก่) หลังดอกบานประมาณ ๓–๔ สัปดาห์ ตัดผลขนาดเล็กและรูปทรงไม่สมบูรณ์ออก ระยะที่ ๓ (กระป๋องนม) หลังดอกบานประมาณ ๕–๖ สัปดาห์ คัดเลือกผลที่สมบูรณ์ที่สุดและห่อด้วยชะลอมเหล็กเพื่อป้องกันศัตรูพืช ในแต่ละต้น เกษตรกรจะไว้ผลไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับพันธุ์ อายุต้น และความสมบูรณ์ของต้น หากต้นที่มีความสมบูรณ์เต็มที่จะไว้ผลประมาณ 15-30 ลูกต่อต้นเท่านั้น วิธีการนี้ทำให้ต้นทุเรียนสามารถส่งสารอาหารได้เต็มที่ ผลที่ได้จึงมีขนาด รสชาติ และความสมบูรณ์