Sapori Celtici tra tradizione e natura 🌿

Dal fascino del Triskell alla magia della Notte di San Giovanni, abbiamo riscoperto le antiche tradizioni celtiche che ancora oggi vivono nella cucina del Friuli Venezia Giulia. Protagonisti della tavola sono le erbe spontanee, i cereali antichi, il miele, i frutti di bosco e una ricetta che profuma d'estate: gli Spätzle verdi alle Erbe di San Giovanni con burro nocciola e ricotta affumicata. Un viaggio tra sapori autentici, prodotti del territorio, eccellenze come Supermercati Bosco, Affilautensili Natisone, Dawit, Alimentari Cardis e Pasticceria Ghedina, fino ai piccoli rituali di benessere ispirati alla natura e alla saggezza degli antichi Celti. Perché tradizione significa anche riscoprire il legame profondo con la terra, le stagioni e i sapori che raccontano la nostra storia.