Μπουγιουρντί Επ. 67 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Subscribe @ Kitchen Lab: http://bit.ly/akispetretzikisgr Το μπουγιουρντί είναι ένας διάσημος καυτερός μεζές με φέτα, ντομάτες και πιπεριές που ψήνεται στον φούρνο μέσα σε πήλινο σκεύος. Η λέξη μπουγιουρντί προέρχεται από την αντίστοιχη τούρκικη «buyurdi». (Από το ρήμα «buyur» που σημαίνει διατάζω. Αναφέρεται στο επίσημο έγγραφο, ιδίως διαταγή, συνήθως με δυσάρεστο οικονομικό περιεχόμενο. Η ονομασία μπουγιουρντί δόθηκε στο πιάτο γιατί το αποτέλεσμα είναι αρκετά καυτερό.) Συνταγή: https://bit.ly/4nzHzBf Ρολό Κιμά Γεμιστό με Σάλτσα Ντομάτας: https://bit.ly/4eAdo92 Ψητά Νεκταρίνια με Crumble Φουντουκιού και Παγωτό: https://bit.ly/4lCI37V Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης Σκηνοθεσία: Κώστας Γρηγοράκης Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής Οργάνωση Παραγωγής: Κατερίνα Σερέτη Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Χριστίνα Χειλάκου Sous Chefs: Λάμπρος Καραπατσιάς, Μάρκος Παπακωσταντίνου Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Ναταλία Καλλιντέρη, Νταϊάνα Αλεξάκη Βοηθός Παραγωγής: Παναγιώτης Τσακαλίδης Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε. Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library) Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens Ευχαριστούμε: Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Κρεοπωλείο «Δαβούτης» Καταστήματα Cookshop Καταστήματα Παρουσίαση Εταιρεία "Lobster" Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd Official website: https://bit.ly/AkisPetretzikisWeb Official English Channel: http://bit.ly/akiskitcheneng Facebook Page: https://bit.ly/AkisPetretzikisFB Twitter:   / a_petretzikis   Instagram: https://bit.ly/AkisPetretzikisIG Tik Tok: https://bit.ly/AkisPetretzikisTikTok Pinterest:   / akispetretzikis   #ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab