Deliciosos Rollos de Lasaña

Sé que usted ama la lasaña, ya me lo ha dejado saber, pero también me ha contado que le gusta estar haciendo diferentes tipos de lasaña, entonces pensé que esta sería una receta muy original y divertida (aparte de deliciosa) para disfrutar de este delicioso platillo. Lo que más me gustó al hacerla, fue que cada persona tuvo su rollito individual y que la lasaña en láminas no se desbarató o se salió todo por los lados, así que aquí les presento la receta. Ingredientes para la Salsa: 🍅2 tazas de salsa de tomate (puede ser casera o comprada) 🍅1 cucharadita de pimienta negra 🧂1 cucharadita de comino 🧂1/2 cucharadita de chile picante (opcional) 🧂2 cucharaditas de sal (tenga consideración la sal que tiene su salsa) Ingredientes para la carne: 🌶1/2 cebolla mediana 🌶1/2 chile mediano 🥬1 cucharadita de aceite de preferencia 🥬2 ramas de apio 🥩5 ajos frescos 🥩1/2 kilo de carne molida 🧀10-12 Láminas de lasaña 🧀5-6 rebanadas de queso 🍅2 tazas de queso mozzarella rallado 🧂Salsa para arriba de los rollitos 🧂Sal y pimienta al gusto Procedimiento: 1️⃣ Corte la cebolla, el chile y el apio en pedacitos pequeños para que no corten la pasta cuando la estemos rellenando. Agregue aceite de preferencia y cocina a fuego medio por 5-6 minutos, una vez que la cebolla haya cambiado de color por un color mas cristalino, agregue el ajo y deje cocinar por otros 2 minutos. Enseguida agregue la carne molida y separe constantemente la carne para que no se cocine en pelotas grandes. Agregue sal y pimienta negra al gusto para que la carne no se cocine sin sabor. Siga cocinando a fuego medio hasta que la carne este cafecita por completo y no se vean mas pedacitos rojos, o sea hasta que este bien cocinada (alrededor de 10-15 minutos) 2️⃣ Una vez la carne cocinada, agregue la salsa de tomate (yo estoy utilizando salsa casera que no tiene sabores, por lo tanto, si usted está utilizando una salsa comprada, asegúrese de no incorporar mas sal de la cuenta) agregue además la pimienta negra, el comino, el chile picante y la sal y cocine hasta que la salsa haya espesado, necesitamos que esté un poquito sequita para que no se salga por los lados del rollo. Una vez que la salsa se haya cocinado y tiene el sabor rico que le gusta, apague la estufa y retire completamente para que se enfríe. 3️⃣ En una cacerola grande, agregue agua y ponga a hervir, cuando haya hervido agregue bastante sal y las láminas de pasta y cocine siguiendo las instrucciones del fabricante. Una vez la pasta se haya cocinado al dente, “lave” la pasta con agua fría para parar el proceso de cocción y para ayudarla a que enfríe. 4️⃣ Cuando todos los ingredientes estén fríos (o al menos tibios para no quemarnos) preparamos la línea de ensamblado, cortamos las laminas de pasta a la mitad, el queso a la mitad y unimos ambos ingredientes. 5️⃣ Colocamos ½ lámina de pasta, queso por encima, un poco de la salsa con carne y hacemos nuestros rollitos de lasaña, los colocamos en un molde o pyrex y repetimos el proceso. 6️⃣ Colocamos un poco mas de salsa de tomate por arriba de los rollitos, colocamos papel aluminio por arriba y los llevamos a hornear 350° F por 20 minutos. Luego retiramos el papel aluminio y doramos por 5 minutos. Disfrutar con ensalada, o pancito con ajo. Pueden aprender a envasar salsas y otros alimentos en el siguiente video    • Cómo envasar conservas y salsas   Además, los invito a darse una vuelta por mi cuenta de Amazon para que pueda encontrar todos los utensilios que utilizo en los videos y más. https://www.amazon.com/shop/mividajugosa. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ♥ ♥ ♥ Suscríbete aquí https://goo.gl/ERScUy ♥ ♥ Sígueme en instagram https://goo.gl/1FmLwZ ♥ Sígueme en Facebook https://goo.gl/DsgudV ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Aviso: Este video y descripción tienen enlaces afiliados, lo que significa que si usted le da clic a alguno de los enlaces yo podría recibir una pequena comision de la compra. Esto ayuda a mantener el canal y nos permite seguir creando contenido como este. Muchas gracias por el apoyo.