Virginia Schinken vom Smoker + mein Lieblings-Nudelsalat! 🔥😋

"Wir sind die BBQ Knirpse, und bei uns wird Grillen zum Abenteuer! 🌟 Mit viel Spaß und Kreativität zaubern wir gemeinsam kinderleichte Leckereien auf dem Grill, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch jede Grillparty zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Egal, ob saftige Burger, knackige Gemüsespieße oder süße Desserts vom Grill – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Macht mit und werdet zu BBQ-Helden! 🍔🔥 Lasst euch von unseren einfachen Rezepten inspirieren und überrascht eure Freunde und Familie mit euren neuen Grillkünsten. Viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit!" 🍖 Backschinken vom Smoker Zutaten • 1,2 kg Backschinken (gepökelt) • 4 EL brauner Zucker • 2 EL gehackter Rosmarin • etwas Nelken (nach Geschmack) 🔥 Glasur • 6 EL BBQ-Soße • 2 EL Honig ⸻ Zubereitung 1. Backschinken mit Zucker, Rosmarin und Nelken einreiben 2. Smoker auf ca. 120°C vorheizen 3. Fleisch ca. 3 Stunden smoken, bis eine Kerntemperatur von 71°C erreicht ist 4. Gegen Ende mit der BBQ-Honig-Glasur bestreichen 5. Kurz karamellisieren lassen → fertig ✅ ⸻ 🥗 Lieblings-Nudelsalat Zutaten • 250 g Nudeln • 3 EL Erbsen • 1 Dose Mandarinen • 4 Gewürzgurken • ½ kleine Zwiebel 🥄 Dressing • 300 ml Salatcreme • 4 EL Gurkenflüssigkeit • 4 EL Mandarinensaft • Salz & Pfeffer ⸻ Zubereitung 1. Nudeln kochen und abkühlen lassen 2. Gurken und Zwiebel klein schneiden 3. Nudeln mit Erbsen, Mandarinen, Gurken und Zwiebel mischen 4. Dressing anrühren und unterheben 5. Mit Salz & Pfeffer abschmecken 6. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen für besten Geschmack 👌 ⸻ #Krustenbraten #bbq #pelletgrill #smoker #virginiaschinken Dein BBQ Shop in Wietmarschen Lohne https://www.molendyk.de Unser Smoker ist seit über 6 Jahren im Einsatz und läuft immer noch top! 🔥 Der Pellet Hopper ist ebenfalls von FriesStyle Smoker – wir sind mega zufrieden mit dem Setup! Musik: Audiohub Happy Start