IL CHINOTTO DI SAVONA
Ecco il servizio andato in onda su #obiettivoagricoltura e dedicato ad una vera e propria eccellenza ligure: il Chinotto di Savona, piccolo agrume dal profumo intenso che oggi viene coltivato in un territorio estremamente limitato della provincia di Savona, che va da Varazze a Finale Ligure. La coltivazione e lavorazione in questo territorio esistevano già dall’800 e dopo una crisi che ne ha ridotto notevolmente la produzione, oggi sta riacquistando nuovo slancio.

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Chinotto di Savona

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