овощная паста - залог вкусного бульона / Термомикс рецепт / Thermomix ® ТМ6 ТМ5 ТМ31

❤Werbung wegen Markennennung/Markenerkennung Овощная бульоная паста - частый ингредиент большинства термомикс рецептов. Благодаря ей вкус многих блюд становится более насыщенным и ярким. Рецептов овощной пасты для термомикса, замены бульонных кубиков, на просторе интернета очень много. Однако почти все они сводятся к классике, основному рецепту, взятому из раздела базовых рецептов Cookidoo. При желании можно менять состав овощей на свое усмотрение, оставляя основную общую овощную массу одинаковой. В моем видео я привожу классический рецепт. Источник - https://cookidoo.de/recipes/recipe/de... Ингредиенты: 50 гр сыра пармезан 200 гр сельдерея 250 гр моркови 100 гр лука 100 гр помидоров 150 гр цуккини 1 зубчик чеснока 50 гр грибов 1 лавровый лист зелень по вкусу 120 гр соли 20 гр белого вина 1 ст.л. олив.масла для бульона используют 1 ч.л. пасты на 500 гр. воды Вместо вина можно использовать 20 гр. воды с 1 ч.л. натурального яблочного уксуса. Хранится в холодильнике в течении нескольких месяцев ♨️Приятного аппетита!♨️ **************************************************** ❤Спасибо за Like и за подписку на канал!❤ #ТермомиксТМ6, #ОвощнаяПаста, #ThermoNat