Fremtidens kød er dyrket i laboratoriet | Klimax

Kan kunstigt kød og celle-bøffer redde klimaet? Få svar i dagens episode af Klimax. ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ KLIMAX ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ Klimax er en serie på Videnskab.dk. Videnskab.dk laver også andre serier såsom Skønhedslaboratoriet, Talk og Coach. ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ SPØRGSMÅL & IDÉER ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ ✉ Skriv til os her eller på [email protected] ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ INSTAGRAM ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎   / videnskabdk   ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ KILDER ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ Til denne video har vi talt med følgende forskere: Margrethe Therkildsen, Lektor, Institut for Fødevarer - Aarhus Universitet Martin Krøyer Rasmussen, Adjunkt, Institut for Fødevarer - Aarhus Universitet Du kan læse mere om kunstigt kød i disse artikler fra Videnskab.dk: ‘Her er udfordringerne for at producere kunstigt kød billigt’ → https://videnskab.dk/teknologi-innova... ‘Sådan dyrker forskerne kunstigt kød’ → https://videnskab.dk/teknologi/sadan-... ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ PRODUKTION & STØTTE ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ Alt indhold på Tjek er produceret af Videnskab.dk. Klimax er støttet af Novo Nordisk Fonden. ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ CREDITS ♦︎ ♦︎ ♦︎ ♦︎ Værter: Hamid Madjidi www.instagram.com/hamidmadjidi Tilrettelæggelse: Frederik Stadager Larsen Kamera: Kristian Højgaard Nielsen Postproduktion: Frederik Stadager Larsen Grafisk identitet: Holy Moly Grafisk identitet, motion graphics: Peter Due (SoMe Tv) Øvrig grafik & motion graphics: Frederik Stadager Larsen Redaktionsledelse: Kirstine Jacobsen