Pratiques culturelles liées aux boeufs dans l'agriculture

Montage: Daniel Ortiz. « On essaie d’attirer les nouvelles générations. Ils sont intégrés dans la compétition de bœuf-tirant, ils font [aussi] la compétition de cabri-tirant. […] Mon petit neveu est déjà dans le bœuf- tirant, il y a ses amis aussi. Les enfants sont dans la rue, ils n’ont pas une activité, les parent, ils sont démissionnaires. Ils sont tous avec leur portable, mais à l’époque, dès que je sorte de l’école il fallait aller à attacher les bœufs…les gens qui participent dans les compétitions de bœuf-tirant sont en forme.» (Jean-Claude Jovial dans Rapport PCI Guadeloupe, p.388-389, île du Monde 2020) Rapport et documentaire PCI Guadeloupe: https://www.iledumonde.org/rapport-pc...