عجينة العشر دقائق او العجينة السحرية 🥰،اساسية في تحضير المعجنات ومضمونة بإذن الله, LA PÂTE MAGIQUE

#salées,#pizza ,#recette ,#مطبخ ,#وصفة،#بيتزا،#مملحات،#بينيي،#خبز الدار،#رمضان،#وصفة سهلة،#سوفلي رابط مجموعتي على الفيسبوك: تجدون الوصفة المكتوبة المصورة   / 18rsqdcy4f   المكونات : 5كوب فرينة 2كوب ماء دافئ 1/2 كوب زيت 1م اكل ممسوحة سكر 1م اكل ممسوحة ملح 2م اكل ممسوحة خميرة الخبز 3م اكل مملوءة هرم حليب بودرة الطريقة: 2كوب فرينة+الماء+السكر+الخميرة+الملح نخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي،نغطيه بإحكام ونتركه يخمر 10د بعدها نضيف باقي الفرينة(3كوب)+الحليب بودرة+الزيت نخلط جيدا باليد،نلم العجينة ونعجنها جيدا حتى نحس بتشكل فقاعات هواء بداخلها والعجينة جاهزة للاستعمال مباشرة يمكن تجميدها بعد تغكيتها بالفرينة ووضعها في كيس التجميد ،بعد اخراجها من المجمد نتركها ترجع بحرارة الغرفة ونطرحها مباشرة كما هي دون كسر الخميرة