طرز تهیه آبغوره خانگی سالم و بهداشتی با ماندگاری بالا ، روش نگهداری آن/Abghoore khanegi/ آموزش

طرز تهیه آبغوره خانگی سالم و بهداشتی با ماندگاری بالا و روش نگهداری آن /Abghoore khanegi آبغوره یا آب غوره عصاره غوره یا انگور نرسیده است که برای طعم دادن و ترش کردن غذا به کار می رود. آبغوره یکی از انواع چاشنی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که سرشار از خواص درمانی هم است. 👈بهتره برای درست کردن آبغوره از غوره های پر آب استفاده کنید اگر غوره عسگری باشه که خیلی بهتره در غیر اینصورت از هر نوع غوره ای میتونید استفاده کنید. نکته: اگر آبغوره بدون جوشیدن میخواهید درست کنید حتما این نکات رو رعایت کنید 👇👇 ✅حتما آبغوره رو از پارچه رد کنید تا کاملا صاف و یکدست بشه. ✅دو تا سه روز آبغوره رو بگذارید در ظرف نیمه باز بمونه تا گاز آبغوره تخلیه بشه. ✅برای رنگ بهتر آبغوره رو به مدت چند هفته روبروی آفتاب بگذارید بمونه تا هم برسه و رنگ بگیره . ✅بعد از چند هفته از روبروی آفتاب بردارید و در جای خنک نگهداری کنید بعد قابل استفاده است. 👈چند روش برای جلوگیری از کپک زدن آبغوره: ✅بهتره آبغوره گرفته شده رو بجوشانید تا اگر ناخالصی داره گرفته بشه. ✅حتما آبغوره رو قبل و بعد از پخت صاف کنید. ✅بهتره مقدار کمی نمک هم اضافه کنید تا ماندگاری آبغوره بیشتر بشه.(اگر فشار خون دارید میتونید استفاده نکنید ولی حتما آبغوره رو در جای خنک نگهداری کنید). ✅بهتره برای نگهداری چاشنی های ترش مثل آبلیمو و آبغوره و آب نارنج از ظرف های شیشه‌ای استفاده نکنید. ظروف پلاستیکی اصلا مناسب نگهداری این جور مواد که ترش و حالت اسیدی دارند اصلا مناسب نیستند. ✅اگر درب شیشه ها محکم نمیگیره حتما نایلون بگذارید بعد درب شیشه رو ببندید تا کاملا کیپ بشه و هوا نرسه تا کپک بزنه. درب شیشه های که برای نگهداری آبغوره استفاده میکنند حتما سالم و عاری از هر نوع زنگ زدگی و خرابی باشه . بهتره درب شیشه ها رو نایلون فریزر بگذارید بعد ببینید تا آبغوره ترش هستش در مجاورت با درب شیشه که فلزی هست زنگ نزنه و خراب نشه. تمام نکات باقی مانده مرحله به مرحله در ویدیو توضیح داده شده ولی باز هم سوالی بود بپرسید حتما جواب میدم. _______________________________ طرز تهیه ترشی و چاشنی غوره خانگی سالم و بهداشتی    • طرز تهیه ترشی وچاشنی غوره خانگی سالم وبهدا...   _______________________________ اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍)و برای دوستانتون بفرستید. برای دیدن آموزش های بیشتر زنگوله رو روشن کنید ( 🔔)تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بزارید و سوالات و نظراتتون رو بگید. lf you like this video don't forget to "Subscribe" this Chanel , Click (👍) and share with you' re friends, for new recipes you turn on "RlNG (🔔) for notifications l will be happy if gou leave me a comment and tell me your questions and opinions thank you. ________________________________ #آبغوره_خانگی #چاشنی #ترشی #غوره #آموزش_آشپزی #آموزش_آبغورهگیری #Abghoore #Abghoore_khanegi #sourgrapejuice #seasoning #grapejuice #grapejuicerecipe #iraniandishes آبغوره ٫ آبغوره خانگی ٫ آب انگور ٫ آب انگور ترش ٫ روش تهیه آبغوره ٫ چاشنی ٫ ترشی ٫ غوره شور ٫ غوره٫ آبغوره خانگی بدون جوشاندن ٫آبغوره خانگی با جوشاندن ٫ طرز تهیه آبغوره خانگی ٫ غوره خانگی ٫ ترشی غوره٫طرز تهیه آبغوره گیری ٫ روش نگهداری آبغوره به مدت طولانی ٫ آموزش٫غوره غوره ٫ آموزش آشپزی ٫ آموزش آشپزی آسان٫ خانه داری٫ ترفند٫ ترفندهای خانه داری٫روش نگهداری چاشنی غذاها٫طرز تهیه آبغوره خانگی سالم ٫ نکات نگهداری آبغوره خانگی ٫ چاشنی غذاهای ایرانی ٫ آموزش آبغوره خانگی ٫ دستور العمل آب انگور ترش٫ چطور تو خونه آبغوره خانگی درست کنیم؟٫نکات مهم کپک نزدن آبغوره