Nourrir la planète sans engrais chimiques ? (Gilles Billen - CNRS)

🥕 Comment fonctionne notre système agro-alimentaire et pourquoi il est responsable du franchissement de plusieurs limites planétaires ? Sans surprises les engrais chimiques ou de synthèse sont au centre de cette problématique. Du coup, la question à mille points devient, peut-on nourrir 8 à 10 milliards de personnes sans engrais chimiques et à quoi ressemblerait ce futur système agro-alimentaire ? 🎓 Pour nous éclairer sur ces questions j’ai le plaisir de discuter avec Gilles Billen; directeur de recherche émérite au CNRS et biogéochimiste au Laboratoire des Milieux environnementaux, transferts et interactions dans les hydrosystèmes et les sols (METIS) de Sorbonne Université. Ses recherches se focalisent sur les flux d’azote dans les territoires, les transitions socio-écologiques et les systèmes agro-alimentaires. Un grand merci à l'Académie du Climat pour l'accueil. N'hésitez pas à découvrir leurs événements ici https://www.academieduclimat.paris/ 🙏 Soutenez ce podcast en vous abonnant à notre Newsletter: 💌 www.circularmetabolism.com 💌 👀 Youtube:    • Nourrir la planète sans engrais chimiques ...   👂 iTunes: https://podcasts.apple.com/be/podcast... 👂 Stitcher: https://www.stitcher.com/show/circula... 👂 Spotify: https://open.spotify.com/show/13qH9Oj... 👂 Google: https://podcasts.google.com/feed/aHR0... #agriculture #engrais #bio #CNRS ------------------------------------------------------------------------------------------------- 💻 For more information about Metabolism of Cities (visit http://metabolismofcities.org) and make sure to subscribe to our newsletter 📧 https://metabolismofcities.org/about/... 🎓 Take one of our online courses on Urban Metabolism 👨‍🎓👩‍🎓(https://education.metabolismofcities....) 📊 Have a look at our Metabolism of Cities Data Hub - for all data about urban resource use and pollution flows 💡🚿🏭🚚🚂🍏♻️ (https://data.metabolismofcities.org/) 📌 Subscibe to our Youtube channel for more videos on Urban Metabolism 📌Follow us on Twitter -   / citymetabolism   📌Follow us on Instagram -   / metabolismofcities   📌Follow us on LinkedIn -   / 18773645   #urbanmetabolism #metabolismofcities #circularcities #circularmetabolism