Χριστόφορος Πέσκιας - Καρμπονάρα

Εγγραφείτε στο Peskias Food TV, το επίσημο κανάλι του Χριστόφορου Πέσκια, http://www.youtube.com/user/PeskiasTV... O βραβευμένος σεφ, Xριστόφορος Πέσκιας παρουσιάζει τη γνωστή μακαρονάδα των καρβουνιάριδων - την Καρμπονάρα που την φτιάχνει με δικό του ξεχωριστό τρόπο! Συνταγή για Καρμπονάρα από τον Χριστόφορο Πέσκια: 500gr ζυμαρικά Linguine 250gr πανσέτα ψιλοκομμένη 6 κρόκοι αυγού 150gr τριμμένη παρμεζάνα 1 ποτήρι λευκό κρασί αλάτι πιπέρι λίγο νερό