Coltivare valore 5

In questa puntata di Coltivare Valore approfondiamo il tema delle scelte strategiche negli impianti agronomici, con un focus sulla coltivazione del nocciolo. Un noccioleto non rappresenta infatti un investimento a breve termine, ma un progetto destinato a generare reddito e continuità produttiva per i prossimi trent’anni: per questo, le decisioni più importanti si prendono molto prima dell’ingresso in campo. In studio ne parliamo con Daniela Farinelli, Professoressa di Coltivazioni Arboree, Valeria Sannipoli, tecnico agronomo, e Jacopo Bianconi, tecnico agronomo.