घर पर बनाएं स्वादिष्ट आलू मटन करी | Aloo Mutton Curry Recipe in Hindi

घर पर बनाएं स्वादिष्ट आलू मटन करी | Aloo Mutton Curry Recipe in Hindi अगर आप स्वादिष्ट और मसालेदार मटन करी खाना पसंद करते हैं, तो आलू मटन करी आपके लिए एक बेहतरीन रेसिपी है। नरम मटन, मसालेदार ग्रेवी और आलू का बेहतरीन स्वाद इस डिश को खास बनाता है। यह रेसिपी रोटी, पराठा, नान या चावल के साथ परोसने के लिए बिल्कुल परफेक्ट है। सामग्री (Ingredients): 500 ग्राम मटन 3 मध्यम आकार के आलू (टुकड़ों में कटे हुए) 2 बड़े प्याज (बारीक कटे हुए) 2 टमाटर (बारीक कटे हुए) 2 हरी मिर्च 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर ½ चम्मच गरम मसाला नमक स्वादानुसार 3 बड़े चम्मच तेल हरा धनिया सजाने के लिए बनाने की विधि: कुकर में तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर 1 मिनट तक भूनें। टमाटर और सभी मसाले डालकर अच्छी तरह पकाएं। मटन डालकर 5-7 मिनट तक तेज आंच पर भूनें। 2 कप पानी डालकर कुकर का ढक्कन बंद करें और 5-6 सीटी आने तक पकाएं। अब आलू डालें और 2-3 सीटी और लगाएं। गरम मसाला और हरा धनिया डालकर 2 मिनट पकाएं। स्वादिष्ट आलू मटन करी तैयार है। Keywords: Aloo Mutton Recipe Mutton Curry Aloo Gosht Indian Mutton Curry Mutton Recipe Hindi Spicy Mutton Curry Homemade Mutton Curry Easy Mutton Recipe Village Style Mutton Curry Potato Mutton Curry Hashtags: #AlooMutton #MuttonCurry #AlooGosht #MuttonRecipe #IndianFood #FoodRecipe #HomeCooking #DesiFood #CookingShorts #BhartiTadka #RecipeVideo #FoodLover #YummyFood #VillageCooking #NonVegRecipe