Wie Franzi mit Foodtrucks durchgestartet ist – ihre Story & Learnings

In dieser Folge von DO OR DIE spreche ich mit Franzi Weidner, Gründerin von Foodtrucks United – Deutschlands größter Community und Agentur für mobile Gastronomie. Wir sprechen über ihren Weg in die Selbstständigkeit, wie sie während der Kurzarbeit gestartet ist, den Gewinn des Gastro-Gründerpreises, ihre Learnings im Umgang mit Familie im Business – und warum Netzwerken oft wichtiger ist als ein Businessplan. Timestamps: 00:00 Podcast-Start im Foodtruck: Wer ist Franzi? 01:25 Der Weg in die Selbstständigkeit – von der Idee zum eigenen Unternehmen 05:19 Netzwerken & Community-Aufbau in der mobilen Gastro-Branche 08:53 Wie Foodtrucks United Events organisiert – so läuft's ab 10:16 Die 4 Säulen des Geschäftsmodells: Events, Kantine, Community, Partner 15:20 Herausforderungen: Struktur, Familie & Selbstständigkeit 17:15 Alltag, Workload & wie Franzi Social Media alleine meistert 24:05 Vorbereitung eines Foodtruck-Events & typische Fehler 26:17 Von der Idee zur eigenen App – einfach machen! 30:02 Gastro-Gründerpreis: Franzis Weg zum Gewinn 36:56 Personal, Partnerschaften & Vertrauen im Eventgeschäft 39:06 Gründer:innen-Tipps aus der Praxis – einfach starten! 42:06 Letzte Worte & Kontaktmöglichkeiten Ein inspirierendes Gespräch über Leidenschaft, Mut und den Aufbau eines echten Netzwerks. 👉 Website: www.foodtrucksunited.de 📩 Kontakt: [email protected] #podcast #foodtruck #gastronomie #unternehmensführung #unternehmerin #greatstaff