Como hacer BACON en casa FACIL y RICO

Hoy haremos Bacon en casa, y he pensado que estaría bien mostrároslo, os muestro 2 recetas que yo suelo hacer. Si queréis saber donde comprar esencia de humo, pinchar abajo en el link: https://www.amazon.es/dp/B07ZQHDN2L/r... Receta 1: 110 gr de Azúcar moreno 110 gr de sal 2 gr de Esencia de humo por kg de carne ( según fabricante ) 7 gr de pimienta negra Receta 2: 110 gr de Azúcar moreno 110 gr de sal 6 hojas de laurel desmenuzadas 6 gr de pimienta negra 15 gr de Pimentón de la vera ahumado Si tenéis alguna duda dejarla en los comentarios, os responderé encantada