Nu te mai poti opri din mancat 😲🥰 Salata de vinete cu ardei la borcan pentru iarna reteta simpla

Perfecta ca salata de iarna langa o friptura, gratar, mancare sau tocanita! Aceasta salata de vinete cu ardei la borcan se pastreaza pana la 2 ani la loc racoros, dar va spun un secret, noi nu am apucat sa o tinem pe iarna, am mancat-o pe toata. Va trebui sa cumparam cantitate dubla de ingrediente pentru a pregati reteta din nou. #salatadevinete #reteteculinare #retetetraditionale #adygio #adygiokitchen Ingrediente pentru 5 borcane de 250: -1.5 kg vinete -1 kg ardei kapia -1 capatana de usturoi -1 legatura de patrunjel -150 ml otet 9 grade -150 ml ulei vegetal -150 ml apa -1 lingura sare pentru muraturi cateva boabe de piper