Brot ganz einfach Zuhause backen - wie vom Bäcker / Thomas kocht

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe 📓Jetzt vorbestellen, mein Backbuch erscheint am 16. November: https://amzn.to/2VibYMl. In diesem Video zeige ich euch ein ganz einfaches Brot, das jeder Zuhause backen kann. Ihr könnt mit diesem Grundteig auch zum Beispiel Pizza und Brötchen backen. Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/36SieNe. Rezept für ein Brot: 500 g Weizenmehl Typ 550 (Dinkelmehl 630 geht auch) 300 g Wasser 1 Tl trockene Hefe (etwa 2g) oder 10 g frische Hefe 10 g Salz Gebacken habe ich das Brot bei 250 C° Ober-Unterhitze mit einer Schale Wasser im Boden für die ersten 20 Minuten. Danach auf 180 C° runterdrehen und weitere 25 Minuten backen. Viel Spaß beim Nachbacken! Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick:    / @thomaskocht   Folgt mir auch hier: ►Facebook:   / thomas.kocht.backt   ►Instagram:   / thomas.kocht   ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Produkte: ►Den Pizzastahl rechteckig*: https://bit.ly/2x5x6Jt ►Pizzastein rechteckig*: http://amzn.to/2tlio9G ►Küchenwaage*: http://amzn.to/2vhqF2V ►Smeg Küchenmaschine*: https://amzn.to/2OqPiD1 ►Teigkarte*: https://amzn.to/2DezHBl ►Teigschaber Silikon*: https://amzn.to/2ZPtwf7 ►Mein lieblings Brotmesser*: http://amzn.to/2sM4pJx ►Küchenmesser Dick Santoku*: http://amzn.to/2iZsKMB ►Bräter von Le Creusset*: https://amzn.to/2HEW1rd ►Meine Kamera*: https://amzn.to/30ZlHVD Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! -------------------------------------------------------------------------------------------------------- #Brot #Rezepte #Backen